Mondelez, een pionier op het gebied van veilige en productieve werkomgevingen

Driedimensionaal, veilig camerasysteem SafetyEYE van Pilz bewaakt en bestuurt een kneedmachine.

De machines die in moderne fabrieken staan, kunnen gewoon niet genoeg beveiligd zijn. Mondelēz, een grote fabrikant van voeding, vergeleek een klassieke veiligheidsoplossing met beschermrooster met een moderne veiligheidsoplossing, en vormde duidelijke conclusies in het voordeel van het driedimensionale, veilige camerasysteem SafetyEYE van Pilz.

De koekjesfabriek van Mondelēz in Herentals, een van de grootste ter wereld, is uitgerust met mengmachines zo hoog als mensen en produceert jaarlijks 65.000 ton koekjes. De 1.000 werknemers maken voortdurend merkproducten van Mondelēz, zoals LU, TUC en Milka. Mondelēz International is momenteel het derde grootste voedingsbedrijf ter wereld. In 2012 werkten ongeveer 110.000 mensen voor het bedrijf, en het heeft 18 onafhankelijke dochterondernemingen in Europa.

Samenspel van safety en security

Hoe kan ik mijn productie beveiligen tegen cyberaanvallen zonder de safety nadelig te beïnvloeden?

In de Smart Factory moeten modulair opgebouwde installaties snel en flexibel geherconfigureerd of als groep omgeschakeld kunnen worden. De validering van een veiligheidsoplossing moet dan met deze (late) flexibilisering kunnen omgaan. Een statische benadering van de functionele veiligheid – bijvoorbeeld de machine in een noodgeval hard stoppen – en van de security is daarom niet meer van deze tijd.